008..:: 29.11.2010

TRINITAPOLI..:: Nel nostro Bel Paese troviamo proprio di tutto: la sagra delle ciliegie, del pesce, della pecora, della lumaca, del pecorino, del vino locale, delle erbe spontanee, della semola e salsiccia, del tonno, delle pesche, del formaggio, delle olive, delle fave, del miele, del pane, del dolce, delle castagne, della zucca, del tartufo nero ecc… Oltre a quelle citate c’è ne sono delle altre che racchiudono altri prodotti della nostra «terra» tra cui, quella che si è svolta in questi giorni a Trinitapoli, città della Sesta Provincia Pugliese.
Il 27 e 28 novembre 2010 si è così svolta la “Quinta Edizione” della Sagra del Carciofo, organizzata dal Comune di Trinitapoli e con il patrocinio della REGIONE PUGLIA e della Provincia di BARLETTA-ANDRIA-TRANI. All’evento hanno collaborato alcuni Enti, Associazioni di volontariato di Trinitapoli e i Produttori e i commercianti locali di carciofi.
E’ senza alcun dubbio un «punto di partenza», giunto alla sua quinta edizione, per promuovere la diffusione del prodotto genuino di questa terra e di tutti i prodotti ortofrutticoli coltivati nella Sesta Provincia Pugliese. Fragranze, tenerezze e delicatezza del carciofo è il gusto di questo ortaggio così amato dai “palati raffinati” della zona ed alcune aziende agricole del territorio ne hanno fatto l’attività principale della loro produzione e commercializzazione. Nel corso degli ultimi anni, il numero dei visitatori e quello degli stands delle aziende che vi hanno preso parte, è aumentato sempre di più. Per questa “due giorni” le aziende di questo territorio hanno esposto i loro prodotti ortofrutticoli trasformati e non, e ci sono stati anche momenti dedicati alla «contrattazione e vendita». Non sono mancati momenti di degustazione del prodotto fritto, contornati da frittelle, sottaceti, primi piatti, olive fritte, torta ecc… con una modica cifra che variava tra i due e i cinque Euro. Le giornate sono state contornate da buoni spettacoli musicali nelle ore serali e notturne. Intanto gli organizzatori, pensano già alla prossima edizione che sarà certamente più grande di quella realizzata quest’anno. Non ci resta che augurare «buon lavoro» ed auspicare sempre un maggior successo per quanti lavorano nel campo.


Agostino Del Buono
agostino.delbuono@lasestaprovinciapugliese.it

 

Ecco le altre fotografie della «V Sagra del Carciofo della città di Trinitapoli».

Per informazioni e preventivi gratuiti puoi telefonare al numero: 0884.585602 oppure inviare una e-mail a: info@sistemasolaresrl.it e verrete contattati entro 48 ore. 

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